OUR SPACE
静けさも、ごちそう。
木のぬくもりに包まれ、
ただ、目の前のひとときを。
01 — THE COUNTER
COUNTER 8 SEATS八席だけの、特等席。
手仕事の気配を、
いちばん近くで。
包丁がまな板に触れる音、炭火の香り。
料理人の所作も、ひと皿を彩る大切な要素です。
一枚の檜がつなぐ、ほどよい距離感。
お一人でのお食事にも、大切な方との語らいにも。
- お席
- カウンター 8席
- しつらえ
- 檜・土壁・やわらかな間接照明
02 — PRIVATE DINING語らいを、
語らいを、
そっと包む一室。
気兼ねなく、ゆっくりと。
ご家族のお祝い、大切な方との会食に。
障子越しのやわらかな光と、
木の温もりが会話に寄り添います。
- ご利用人数
- 2〜4名様
- お部屋
- テーブル個室 1室
03 — THE ENTRANCE
灯りを目印に、汐織へ。
街の賑わいから、静かな時間へ。
のれんの向こうで、お待ちしています。
GINZA, TOKYO
木格子、土の表情、静かな灯り。
迎える気持ちを、店構えにも。
THE QUIET DETAILS
余白に宿る、美しさ。
飾りすぎず、心を込めて。
01
木のぬくもり
手に触れる檜のなめらかさ。
時とともに深まる、自然の風合い。
02
灯りの陰影
料理が美しく見える、控えめな灯り。
光と影が、空間に奥行きをつくります。
03
季節のしつらえ
一枝の花、手仕事の器。
ささやかな季節の気配を添えて。
PHOTO GALLERY
写真を選んで、ゆっくりと。汐織を、巡る。
EXPLORE THE MENU
この空間で、季節を味わう。
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大切な時間を、汐織で。
料理と空間が織りなす、心ほどけるひとときを。
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